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Una guía de las diferentes tradiciones de tacos de México incluye entrevistas, mapas, gráficos y recetas.

Bibliographic Details
Other Authors: Escalante, Alejandro (investigación, textos), Holtz, Déborah (editora), Mena, Juan Carlos (Editor)
Format: Book
Language:Spanish
Published: México, D.F. : Trilce Ediciones, 2015
Edition:Tercera edición
Subjects:
Description
Summary:Una guía de las diferentes tradiciones de tacos de México incluye entrevistas, mapas, gráficos y recetas.
Item Description:Incluye índice
"3 con todo, tercera edición" -- en cubierta
Physical Description:319 páginas : ilustraciones y fotografías a color ; 27 cm
ISBN:9786077663829