La Tacopedia : enciclopedia del taco /

Una guía de las diferentes tradiciones de tacos de México incluye entrevistas, mapas, gráficos y recetas.

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Escalante, Alejandro (investigación, textos), Holtz, Déborah (editora), Mena, Juan Carlos (Editor)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Spanish
Argitaratua: México, D.F. : Trilce Ediciones, 2015
Edizioa:Tercera edición
Gaiak:
Deskribapena
Gaia:Una guía de las diferentes tradiciones de tacos de México incluye entrevistas, mapas, gráficos y recetas.
Alearen deskribapena:Incluye índice
"3 con todo, tercera edición" -- en cubierta
Deskribapen fisikoa:319 páginas : ilustraciones y fotografías a color ; 27 cm
ISBN:9786077663829