La Tacopedia : enciclopedia del taco /

Una guía de las diferentes tradiciones de tacos de México incluye entrevistas, mapas, gráficos y recetas.

Библиографические подробности
Другие авторы: Escalante, Alejandro (investigación, textos), Holtz, Déborah (editora), Mena, Juan Carlos (Editor)
Формат: ‌
Язык:Spanish
Опубликовано: México, D.F. : Trilce Ediciones, 2015
Редактирование:Tercera edición
Предметы:
Описание
Итог:Una guía de las diferentes tradiciones de tacos de México incluye entrevistas, mapas, gráficos y recetas.
Примечание:Incluye índice
"3 con todo, tercera edición" -- en cubierta
Объем:319 páginas : ilustraciones y fotografías a color ; 27 cm
ISBN:9786077663829