La Tacopedia : enciclopedia del taco /

Una guía de las diferentes tradiciones de tacos de México incluye entrevistas, mapas, gráficos y recetas.

Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Escalante, Alejandro (investigación, textos), Holtz, Déborah (editora), Mena, Juan Carlos (Editor)
Fformat: Llyfr
Iaith:Spanish
Cyhoeddwyd: México, D.F. : Trilce Ediciones, 2015
Rhifyn:Tercera edición
Pynciau:
Disgrifiad
Crynodeb:Una guía de las diferentes tradiciones de tacos de México incluye entrevistas, mapas, gráficos y recetas.
Disgrifiad o'r Eitem:Incluye índice
"3 con todo, tercera edición" -- en cubierta
Disgrifiad Corfforoll:319 páginas : ilustraciones y fotografías a color ; 27 cm
ISBN:9786077663829