La Tacopedia : enciclopedia del taco /

Una guía de las diferentes tradiciones de tacos de México incluye entrevistas, mapas, gráficos y recetas.

Մատենագիտական մանրամասներ
Այլ հեղինակներ: Escalante, Alejandro (investigación, textos), Holtz, Déborah (editora), Mena, Juan Carlos (Editor)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Spanish
Հրապարակվել է: México, D.F. : Trilce Ediciones, 2015
Հրատարակություն:Tercera edición
Խորագրեր:

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

Պահումների մանրամասները Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
Դասիչ: TX836 T11 2015
Պատճեն Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca