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Una guía de las diferentes tradiciones de tacos de México incluye entrevistas, mapas, gráficos y recetas.

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Escalante, Alejandro (investigación, textos), Holtz, Déborah (editora), Mena, Juan Carlos (Editor)
פורמט: ספר
שפה:Spanish
יצא לאור: México, D.F. : Trilce Ediciones, 2015
מהדורה:Tercera edición
נושאים:
תיאור
סיכום:Una guía de las diferentes tradiciones de tacos de México incluye entrevistas, mapas, gráficos y recetas.
תאור פריט:Incluye índice
"3 con todo, tercera edición" -- en cubierta
תיאור פיזי:319 páginas : ilustraciones y fotografías a color ; 27 cm
ISBN:9786077663829