Зображення обкладинки

Libro de cocina del hermano Fray Gerónimo de San Pelayo : México, siglo XVIII /

La Colección de Recetarios Antiguos de México consta de 11 tomos. En ella se reúnen más de 6 mil 200 recetas recuperadas de archivos privados y públicos, algunas de ellas inéditas y otras publicadas hace siglos.

Збережено в:
Автор: Gerónimo de San Pelayo, fray
Інші автори: Castelló Yturbide, Teresa (prologuista)
Формат: Книга
Мова:Spanish
Опубліковано: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares, 2000
Редагування:Primera edición. Reimpresión 2010
Серія:Colección Recetarios Antiguos
Предмети:
Manuscritos mexicanos > Cocina
Cocina mexicana
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Електронний ресурс

Digital copy available Доступно
Примітки:
  • Item 2 note 1
  • Item 2 note 2
Electronic Journals Available from 2013
Примітки:
  • Item 9 note 1
  • Item 9 note 2
  • Item 9 note 3
Digital copy available Доступно
Примітки:
  • Item 10 note 1

Campus B

Шифр: M308.4943
Prefix: 6 S746.2761
Prefix: 9 H681.1501
Примітки: Item 1 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 5 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 5 holdings note 2
Item 5 holdings note 3
Item 6 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 6 holdings note 2
Примірники тому: Item 1 summary 1
Item 5 summary 1
Item 6 summary 1
Item 6 summary 2
Примірник 1 (volume 1, issue 1) Invoiced Відкликати:
Примітки:
  • Item 1 note 1
Примірник 5 (volume 2, issue 1) Invoiced Відкликати:
Примітки:
  • Item 5 note 1
  • Item 5 note 2
  • Item 5 note 3

Зміст для: S746.2761

Всі подані нижче твори знаходяться у книзі із шифром, зазначеним вище.
Примірник 6 (volume 2, issue 2) Uncertain Розмістити замовлення
Примітки:
  • Item 6 note 1
  • Item 6 note 2

Campus C

Шифр: P715.3142
Y212.9014
Примітки: Item 3 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 3 holdings note 2
Item 7 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 7 holdings note 2
Item 7 holdings note 3
Примірники тому: Item 3 summary 1
Item 3 summary 2
Item 7 summary 1
Примірник 3 (volume 1, issue 3) Доступно Розмістити замовлення
Примітки:
  • Item 3 note 1
  • Item 3 note 2
Примірник 7 (volume 2, issue 3) Item in Library Розмістити замовлення
Примітки:
  • Item 7 note 1
  • Item 7 note 2
  • Item 7 note 3

Campus A

Шифр: F763.2592
Prefix: 1 X476.8393
Prefix: 6 P782.3084
Примітки: Item 4 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 4 holdings note 2
Item 8 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 11 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 11 holdings note 2
Примірники тому: Item 4 summary 1
Item 8 summary 1
Item 8 summary 2
Item 8 summary 3
Item 11 summary 1
Item 11 summary 2
Item 11 summary 3
Примірник 4 (volume 2, issue 0) Uncertain Розмістити замовлення
Примітки:
  • Item 4 note 1
  • Item 4 note 2

Зміст для: X476.8393

Всі подані нижче твори знаходяться у книзі із шифром, зазначеним вище.
Примірник 8 (volume 3, issue 0) Матеріали для курсів - Зверніться до бібліотекаря
On Order Відкликати:
Примітки:
  • Item 8 note 1
Примірник 11 (volume 3, issue 3) Item in Library Розмістити замовлення
Примітки:
  • Item 11 note 1
  • Item 11 note 2

Найновіші отримані випуски

issue 1

Схожі ресурси