Ảnh bìa

Recetario mexiquense : siglo XVIII /

La Colección de Recetarios Antiguos de México consta de 11 tomos. En ella se reúnen más de 6 mil 200 recetas recuperadas de archivos privados y públicos, algunas de ellas inéditas y otras publicadas hace siglos.

Đã lưu trong:
Tác giả chính: Guzmán, Dominga de (autor)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Spanish
Được phát hành: México, D.F. : Consejo Nacional Para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares, 2010
Phiên bản:Primera edición
Loạt:Colección recetarios antiguos
Những chủ đề:
Cocina > Estado de México
Manuscritos mexicanos > Cocina
Cocina mexicana > Historia > Siglo 18
Estado de México > Alimentos > Siglo 18
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Điện tử

Electronic Journals Available from 2013
Ghi chú:
  • Item 1 note 1
Digital copy available Sẵn có
Ghi chú:
  • Item 5 note 1
  • Item 5 note 2
  • Item 5 note 3
Digital copy available Sẵn có
Ghi chú:
  • Item 7 note 1
Digital copy available Sẵn có
Ghi chú:
  • Item 9 note 1
  • Item 9 note 2
Digital copy available Sẵn có
Ghi chú:
  • Item 10 note 1
  • Item 10 note 2

Campus B

Số hiệu: F496.4321
G749.2731
Prefix: 9 Z805.1105
Ghi chú: Item 2 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 2 holdings note 2
Item 2 holdings note 3
Item 6 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 6 holdings note 2
Item 6 holdings note 3
Item 8 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Giữ âm lượng: Item 2 summary 1
Item 6 summary 1
Item 6 summary 2
Item 8 summary 1
Item 8 summary 2
Item 8 summary 3
Sao chép 2 (volume 1, issue 2) Item in Library Đặt Giữ
Ghi chú:
  • Item 2 note 1
  • Item 2 note 2
  • Item 2 note 3
Sao chép 6 (volume 2, issue 2) Uncertain Đặt Giữ
Ghi chú:
  • Item 6 note 1
  • Item 6 note 2
  • Item 6 note 3
Sao chép 8 (volume 3, issue 0) Item in Library Đặt Giữ
Ghi chú:
  • Item 8 note 1

Campus C

Số hiệu: R524.780
X372.4340
Ghi chú: Item 3 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 4 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 4 holdings note 2
Item 4 holdings note 3
Giữ âm lượng: Item 3 summary 1
Item 3 summary 2
Item 3 summary 3
Item 4 summary 1
Item 4 summary 2
Item 4 summary 3
Sao chép 3 (volume 1, issue 3) Item in Library Đặt Giữ
Ghi chú:
  • Item 3 note 1

Contenido de [R524.780]

Los siguientes trabajos se encuentran todos en el libro indicado por el número de clasificación de arriba".
Sao chép 4 (volume 2, issue 0) Ngày dự trữ - Hỏi tại quầy lưu hành
Sẵn có Đặt Giữ
Ghi chú:
  • Item 4 note 1
  • Item 4 note 2
  • Item 4 note 3

Contenido de [X372.4340]

Los siguientes trabajos se encuentran todos en el libro indicado por el número de clasificación de arriba".

Những quyển sách tương tự