La Tacopedia : enciclopedia del taco /
Una guía de las diferentes tradiciones de tacos de México incluye entrevistas, mapas, gráficos y recetas.
| Άλλοι συγγραφείς: | , , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Spanish |
| Έκδοση: |
México, D.F. :
Trilce Ediciones,
2015
|
| Έκδοση: | Tercera edición |
| Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια: La Tacopedia :
- La tradicional cocina mexicana y sus mejores recetas /
- El cocinero mexicano : México, 1831
- Recetario de Mascota, Jalisco, de Hildelisa Martínez de Quintero : fines del siglo XIX /
- La cocina popular de Cerritos /
- La cocina popular de San Luis Potosí /
- Recetario tradicional : Celaya, fines del siglo XIX /