La Tacopedia : enciclopedia del taco /

Una guía de las diferentes tradiciones de tacos de México incluye entrevistas, mapas, gráficos y recetas.

Dades bibliogràfiques
Altres autors: Escalante, Alejandro (investigación, textos), Holtz, Déborah (editora), Mena, Juan Carlos (Editor)
Format: Llibre
Idioma:Spanish
Publicat: México, D.F. : Trilce Ediciones, 2015
Edició:Tercera edición
Matèries:

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