Podobne zapisy: Así se come en Tlaxcala /
Temat: Cocina
- Transmisión de saberes gastronómicos entre mujeres mixes /
- Nüeteran ikoots naw San Mateo del Mar : ngineay majaraw arangüch nüeteran = Comida ikoots de San Mateo del Mar : conocimientos y preparación /
- Recetario de Tepetitlán : Puebla, 1901 /
- Dos manuscritos mexicanos de cocina : siglo XVIII /
- Formulario de la cocina mexicana : Puebla, siglo XIX /
- Recetario de Mascota, Jalisco, de Hildelisa Martínez de Quintero : fines del siglo XIX /
Temat: Alimentos
- DISHDAA'W La palabra se entreteje en la comida infinita : La vida de Abigail Mendoza Ruiz /
- DISHDAA'W La palabra se entreteje en la comida infinita : La vida de Abigail Mendoza Ruiz /
- Transmisión de saberes gastronómicos entre mujeres mixes /
- DISHDAA'W "Language Interweaves with the Infinite Food " : The life of Abigail Mendoza Ruiz /
- E cahxi o = La comida /
- Man and his foods : studies in the ethnobotany of nutrition contemporary, primitive, and prehistoric non-european diets /