La Tacopedia : enciclopedia del taco /
Una guía de las diferentes tradiciones de tacos de México incluye entrevistas, mapas, gráficos y recetas.
| অন্যান্য লেখক: | , , |
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| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | Spanish |
| প্রকাশিত: |
México, D.F. :
Trilce Ediciones,
2015
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| সংস্করন: | Tercera edición |
| বিষয়গুলি: |
অনুরূপ উপাদানগুলি: La Tacopedia :
- La tradicional cocina mexicana y sus mejores recetas /
- El cocinero mexicano : México, 1831
- Recetario de Mascota, Jalisco, de Hildelisa Martínez de Quintero : fines del siglo XIX /
- La cocina popular de Cerritos /
- La cocina popular de San Luis Potosí /
- Recetario tradicional : Celaya, fines del siglo XIX /