Recetario tradicional : Celaya, fines del siglo XIX /
La Colección de Recetarios Antiguos de México consta de 11 tomos. En ella se reúnen más de 6 mil 200 recetas recuperadas de archivos privados y públicos, algunas de ellas inéditas y otras publicadas hace siglos.
| Váldodahkki: | |
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| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | Spanish |
| Almmustuhtton: |
México, D.F. :
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares,
2010
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| Preanttus: | Primera edición |
| Ráidu: | Colección recetarios antiguos
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| Fáttát: |
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