Slika omota

Recetario novohispano : México, siglo XVIII /

La Colección de Recetarios Antiguos de México consta de 11 tomos. En ella se reúnen más de 6 mil 200 recetas recuperadas de archivos privados y públicos, algunas de ellas inéditas y otras publicadas hace siglos.

Spremljeno u:
Glavni autor: Anónimo
Daljnji autori: Vargas Lugo, Elisa (prólogo)
Format: Knjiga
Jezik:Spanish
Izdanje:Primera edición
Serija:Colección recetarios antiguos
Teme:
Cocina > México
Cocina mexicana > Historia > Siglo 18
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Elektronički

Digital copy available Dostupno
Bilješke:
  • Item 1 note 1
Digital copy available Dostupno
Bilješke:
  • Item 6 note 1
  • Item 6 note 2
Digital copy available Dostupno
Bilješke:
  • Item 10 note 1
  • Item 10 note 2
Electronic Journals Available from 2015
Bilješke:
  • Item 11 note 1
  • Item 11 note 2
  • Item 11 note 3

Campus A

Signatura: E705.6514
H675.2552
P820.2575
T409.7440
Z568.7087
Bilješke: Item 2 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 2 holdings note 2
Item 3 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 3 holdings note 2
Item 3 holdings note 3
Item 4 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 4 holdings note 2
Item 4 holdings note 3
Item 5 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 5 holdings note 2
Item 13 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 13 holdings note 2
Primjerci sveske: Item 2 summary 1
Item 2 summary 2
Item 2 summary 3
Item 3 summary 1
Item 3 summary 2
Item 4 summary 1
Item 5 summary 1
Item 13 summary 1
Primjerak 2 (volume 1, issue 2) Rezervirano – upitaj na informacijskom pultu
Dostupno Postavi narudžbu
Bilješke:
  • Item 2 note 1
  • Item 2 note 2

Sadržaj od [Z568.7087]

Sva sljedeća djela nalaze se u knjizi označenoj s gornje navedenoj signaturi.
Primjerak 3 (volume 1, issue 3) Rezervirano – upitaj na informacijskom pultu
Item in Library Postavi narudžbu
Bilješke:
  • Item 3 note 1
  • Item 3 note 2
  • Item 3 note 3
Primjerak 4 (volume 2, issue 0) Invoiced Rezerviraj ovo
Bilješke:
  • Item 4 note 1
  • Item 4 note 2
  • Item 4 note 3
Primjerak 5 (volume 2, issue 1) Uncertain Postavi narudžbu
Bilješke:
  • Item 5 note 1
  • Item 5 note 2
Primjerak 13 (volume 4, issue 1) Rezervirano – upitaj na informacijskom pultu
Dostupno Postavi narudžbu
Bilješke:
  • Item 13 note 1
  • Item 13 note 2

Campus B

Signatura: R572.5782
S434.1269
Bilješke: Item 7 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 12 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Primjerci sveske: Item 7 summary 1
Item 7 summary 2
Item 7 summary 3
Item 12 summary 1
Primjerak 7 (volume 2, issue 3) Rezervirano – upitaj na informacijskom pultu
Dostupno Postavi narudžbu
Bilješke:
  • Item 7 note 1
Primjerak 12 (volume 4, issue 0) On Order Rezerviraj ovo
Bilješke:
  • Item 12 note 1

Campus C

Signatura: N139.3609
Prefix: 2 E241.4770
Bilješke: Item 8 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 8 holdings note 2
Item 8 holdings note 3
Item 9 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 9 holdings note 2
Item 9 holdings note 3
Primjerci sveske: Item 8 summary 1
Item 9 summary 1
Item 9 summary 2
Primjerak 8 (volume 3, issue 0) Rezervirano – upitaj na informacijskom pultu
Item in Library Postavi narudžbu
Bilješke:
  • Item 8 note 1
  • Item 8 note 2
  • Item 8 note 3
Primjerak 9 (volume 3, issue 1) Invoiced Rezerviraj ovo
Bilješke:
  • Item 9 note 1
  • Item 9 note 2
  • Item 9 note 3

Najnovija dostavljena izdanja

issue 1
issue 2
issue 3

Slični predmeti