Зображення обкладинки

Recetario novohispano : México, siglo XVIII /

La Colección de Recetarios Antiguos de México consta de 11 tomos. En ella se reúnen más de 6 mil 200 recetas recuperadas de archivos privados y públicos, algunas de ellas inéditas y otras publicadas hace siglos.

Збережено в:
Автор: Anónimo
Інші автори: Vargas Lugo, Elisa (prólogo)
Формат: Книга
Мова:Spanish
Редагування:Primera edición
Серія:Colección recetarios antiguos
Предмети:
Cocina > México
Cocina mexicana > Historia > Siglo 18
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Електронний ресурс

Digital copy available Доступно
Примітки:
  • Item 4 note 1
  • Item 4 note 2
Digital copy available Доступно
Примітки:
  • Item 5 note 1
  • Item 5 note 2

Campus B

Шифр: Q959.5401
R949.9858
Примітки: Item 1 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 1 holdings note 2
Item 1 holdings note 3
Item 3 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 3 holdings note 2
Примірники тому: Item 1 summary 1
Item 3 summary 1
Примірник 1 (volume 1, issue 1) Доступно Розмістити замовлення
Примітки:
  • Item 1 note 1
  • Item 1 note 2
  • Item 1 note 3
Примірник 3 (volume 1, issue 3) Invoiced Відкликати:
Примітки:
  • Item 3 note 1
  • Item 3 note 2

Campus C

Шифр: L165.2318
Примітки: Item 2 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 2 holdings note 2
Примірники тому: Item 2 summary 1
Примірник 2 (volume 1, issue 2) On Order Відкликати:
Примітки:
  • Item 2 note 1
  • Item 2 note 2

Найновіші отримані випуски

issue 1

Схожі ресурси