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1
Recetario novohispano : México, siglo XVIII /
por Anónimo
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2
Libro de cocina de la gesta de Independencia : Nueva España, 1817 /
por Anónimo
Publicado 2011
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3
El cocinero mexicano : México, 1831
por Anónimo
Publicado 2010
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4
Relación de algunas cosas de la Nueva España y de la gran ciudad de Temestitán, México /
por Conquistador anónimo
Publicado 1941
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5
Cronistas de las culturas precolombinas : antología /
Publicado 1963
“... Ladrillero ; Miguel de Goizueta ; Juan Crespí ; Marino anónimo ; José Mariano Moziño Suárez de Figueroa...”
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