Zimatlán : lugar de la raíz del frijolón /
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | |
| Формат: | Книга |
| Мова: | Spanish |
| Опубліковано: |
México, D.F. :
Guielachi,
septiembre 2005
|
| Редагування: | Primera edición |
| Предмети: |
| Опис примірника: | Incluye "Recetas gastronómicas del frijolón o ayocote": p. 29-39 Contienen una breve reseña biográfica del autor |
|---|---|
| Фізичний опис: | 43 páginas : ilustraciones, mapas, facsímiles ; 20 cm. |
| Бібліографія: | Incluye referencias bibliográficas Bibliografía gastronómica: p. 40 |
| ISBN: | 97094525 |