Zimatlán : lugar de la raíz del frijolón /
| Príomhchruthaitheoir: | |
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| Rannpháirtithe: | |
| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | Spanish |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
México, D.F. :
Guielachi,
septiembre 2005
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| Eagrán: | Primera edición |
| Ábhair: |
| Cur síos ar an mír: | Incluye "Recetas gastronómicas del frijolón o ayocote": p. 29-39 Contienen una breve reseña biográfica del autor |
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| Cur síos fisiciúil: | 43 páginas : ilustraciones, mapas, facsímiles ; 20 cm. |
| Leabharliosta: | Incluye referencias bibliográficas Bibliografía gastronómica: p. 40 |
| ISBN: | 97094525 |