Zimatlán : lugar de la raíz del frijolón /
| मुख्य लेखक: | |
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| अन्य लेखक: | |
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | Spanish |
| प्रकाशित: |
México, D.F. :
Guielachi,
septiembre 2005
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| संस्करण: | Primera edición |
| विषय: |
| वस्तु वर्णन: | Incluye "Recetas gastronómicas del frijolón o ayocote": p. 29-39 Contienen una breve reseña biográfica del autor |
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| भौतिक वर्णन: | 43 páginas : ilustraciones, mapas, facsímiles ; 20 cm. |
| ग्रन्थसूची: | Incluye referencias bibliográficas Bibliografía gastronómica: p. 40 |
| आईएसबीएन: | 97094525 |