Zimatlán : lugar de la raíz del frijolón /
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado em: |
México, D.F. :
Guielachi,
septiembre 2005
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| Edição: | Primera edición |
| Assuntos: |
| Descrição do item: | Incluye "Recetas gastronómicas del frijolón o ayocote": p. 29-39 Contienen una breve reseña biográfica del autor |
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| Descrição Física: | 43 páginas : ilustraciones, mapas, facsímiles ; 20 cm. |
| Bibliografia: | Incluye referencias bibliográficas Bibliografía gastronómica: p. 40 |
| ISBN: | 97094525 |