Zimatlán : lugar de la raíz del frijolón /
| المؤلف الرئيسي: | |
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| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | Spanish |
| منشور في: |
México, D.F. :
Guielachi,
septiembre 2005
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| الطبعة: | Primera edición |
| الموضوعات: |
| وصف المادة: | Incluye "Recetas gastronómicas del frijolón o ayocote": p. 29-39 Contienen una breve reseña biográfica del autor |
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| وصف مادي: | 43 páginas : ilustraciones, mapas, facsímiles ; 20 cm. |
| بيبلوغرافيا: | Incluye referencias bibliográficas Bibliografía gastronómica: p. 40 |
| ردمك: | 97094525 |