Recetario de la Sierra Gorda de Querétaro : alambiques, hornos y trapiches /
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Spanish |
| Được phát hành: |
México, D.F. :
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares e Indígenas ;
2000
|
| Phiên bản: | Primera edición |
| Loạt: | Cocina Indígena Popular ;
52 |
| Những chủ đề: |
| Mô tả vật lý: | 165 páginas ; 21 cm. |
|---|---|
| Thư mục: | Bibliografía : p. 163-165 |
| số ISBN: | 9701856554 |