Recetario de la Sierra Gorda de Querétaro : alambiques, hornos y trapiches /
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Spanish |
| Έκδοση: |
México, D.F. :
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares e Indígenas ;
2000
|
| Έκδοση: | Primera edición |
| Σειρά: | Cocina Indígena Popular ;
52 |
| Θέματα: |
| Φυσική περιγραφή: | 165 páginas ; 21 cm. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Bibliografía : p. 163-165 |
| ISBN: | 9701856554 |