Recetario de la Sierra Gorda de Querétaro : alambiques, hornos y trapiches /
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Spanish |
| Cyhoeddwyd: |
México, D.F. :
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares e Indígenas ;
2000
|
| Rhifyn: | Primera edición |
| Cyfres: | Cocina Indígena Popular ;
52 |
| Pynciau: |
| Disgrifiad Corfforoll: | 165 páginas ; 21 cm. |
|---|---|
| Llyfryddiaeth: | Bibliografía : p. 163-165 |
| ISBN: | 9701856554 |