Recetario de la Sierra Gorda de Querétaro : alambiques, hornos y trapiches /
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Spanish |
| Опубліковано: |
México, D.F. :
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares e Indígenas ;
2000
|
| Редагування: | Primera edición |
| Серія: | Cocina Indígena Popular ;
52 |
| Предмети: |
| Фізичний опис: | 165 páginas ; 21 cm. |
|---|---|
| Бібліографія: | Bibliografía : p. 163-165 |
| ISBN: | 9701856554 |