Recetario de la Sierra Gorda de Querétaro : alambiques, hornos y trapiches /
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | Spanish |
| Հրապարակվել է: |
México, D.F. :
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares e Indígenas ;
2000
|
| Հրատարակություն: | Primera edición |
| Շարք: | Cocina Indígena Popular ;
52 |
| Խորագրեր: |
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | 165 páginas ; 21 cm. |
|---|---|
| Մատենագիտություն: | Bibliografía : p. 163-165 |
| ISBN: | 9701856554 |