Recetario de la Sierra Gorda de Querétaro : alambiques, hornos y trapiches /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
México, D.F. :
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares e Indígenas ;
2000
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| Edición: | Primera edición |
| Colección: | Cocina Indígena Popular ;
52 |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 165 páginas ; 21 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía : p. 163-165 |
| ISBN: | 9701856554 |