Podobné jednotky: Recetario indígena de la Sierra Norte de Puebla /
Téma: Cocina
- Transmisión de saberes gastronómicos entre mujeres mixes /
- Nüeteran ikoots naw San Mateo del Mar : ngineay majaraw arangüch nüeteran = Comida ikoots de San Mateo del Mar : conocimientos y preparación /
- Recetario de Tepetitlán : Puebla, 1901 /
- Dos manuscritos mexicanos de cocina : siglo XVIII /
- Formulario de la cocina mexicana : Puebla, siglo XIX /
- Recetario de Mascota, Jalisco, de Hildelisa Martínez de Quintero : fines del siglo XIX /
Téma: Totonacas
- Relación de Misantla, 1579 /
- Tlahuanapa = Totonaco /
- Educación bilingüe en Mecapalapa, Puebla /
- La religión de los totonacas de la sierra /
- Cerámicas del Totonacapan : exploraciones arqueológicas en el Centro de Veracruz /
- Los juzgados indígenas de Cuetzalan y Huehuetla : vigencia y reproducción de los sistemas normativos de los pueblos de la Sierra Norte de Puebla /