Los cocineros del fuego : elaboración tradicional de carbón vegetal por la gente del bosque /
| 主要作者: | |
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| 格式: | 图书 |
| 语言: | Spanish |
| 出版: |
México :
Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario México Nación Multicultural,
2012
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| 版: | Primera edición |
| 丛编: | Colección Tecnologías tradicionales utilitarias de México ;
1 |
| 主题: |
Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
| 索引号: |
TP331 G98 2012 |
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| 复印件 Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca | Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca |