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Los cocineros del fuego : elaboración tradicional de carbón vegetal por la gente del bosque /

Guardado en:
Autor principal: Gutiérrez Ruvalcaba, Ignacio (texto, fotografías)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario México Nación Multicultural, 2012
Edición:Primera edición
Colección:Colección Tecnologías tradicionales utilitarias de México ; 1
Materias:
Carbón vegetal > Huasca de Ocampo > Hidalgo > México > Obras ilustradas
Carbón vegetal > Aplicaciones industriales > Huasca de Ocampo > Hidalgo > México > Obras ilustradas
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