Los cocineros del fuego : elaboración tradicional de carbón vegetal por la gente del bosque /
| Главный автор: | |
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| Формат: | |
| Язык: | Spanish |
| Опубликовано: |
México :
Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario México Nación Multicultural,
2012
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| Редактирование: | Primera edición |
| Серии: | Colección Tecnologías tradicionales utilitarias de México ;
1 |
| Предметы: |
Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
| Шифр: |
TP331 G98 2012 |
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| Копировать Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca | Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca |