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Los cocineros del fuego : elaboración tradicional de carbón vegetal por la gente del bosque /

मुख्य लेखक: Gutiérrez Ruvalcaba, Ignacio (texto, fotografías)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:Spanish
प्रकाशित: México : Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario México Nación Multicultural, 2012
संस्करण:Primera edición
श्रृंखला:Colección Tecnologías tradicionales utilitarias de México ; 1
विषय:
Carbón vegetal > Huasca de Ocampo > Hidalgo > México > Obras ilustradas
Carbón vegetal > Aplicaciones industriales > Huasca de Ocampo > Hidalgo > México > Obras ilustradas

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

बोधानक: TP331 G98 2012
प्रति Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca

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