Los cocineros del fuego : elaboración tradicional de carbón vegetal por la gente del bosque /
| Huvudupphov: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | Spanish |
| Utgiven: |
México :
Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario México Nación Multicultural,
2012
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| Upplaga: | Primera edición |
| Serie: | Colección Tecnologías tradicionales utilitarias de México ;
1 |
| Ämnen: |
Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
| Hyllsignum: |
TP331 G98 2012 |
|---|---|
| Exemplar Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca | Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca |