Зображення обкладинки

El cocinero mexicano : México, 1831

La Colección de Recetarios Antiguos de México consta de 11 tomos. En ella se reúnen más de 6 mil 200 recetas recuperadas de archivos privados y públicos, algunas de ellas inéditas y otras publicadas hace siglos.

Збережено в:
Автор: Anónimo
Формат: Книга
Мова:Spanish
Опубліковано: México, D.F. : Consejo Nacional Para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares, 2010
Редагування:Primera edición
Серія:Colección recetarios antiguos
Предмети:
Cocina > Siglo 19 > México
Hábitos alimenticios > México > Siglo 19
Cocina mexicana > Historia > Siglo 19
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Електронний ресурс

Digital copy available Доступно
Примітки:
  • Item 1 note 1
  • Item 1 note 2
  • Item 1 note 3

Campus A

Шифр: Prefix: 2 Y487.6418
Примітки: Item 2 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Примірники тому: Item 2 summary 1
Item 2 summary 2
Item 2 summary 3
Примірник 2 (volume 1, issue 2) Доступно Розмістити замовлення
Примітки:
  • Item 2 note 1

Campus C

Шифр: B813.943
Prefix: 2 Z718.7170
Примітки: Item 3 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 4 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 4 holdings note 2
Item 4 holdings note 3
Примірники тому: Item 3 summary 1
Item 4 summary 1
Примірник 3 (volume 1, issue 3) Invoiced Відкликати:
Примітки:
  • Item 3 note 1
Примірник 4 (volume 2, issue 0) Доступно Розмістити замовлення
Примітки:
  • Item 4 note 1
  • Item 4 note 2
  • Item 4 note 3

Зміст для: B813.943

Всі подані нижче твори знаходяться у книзі із шифром, зазначеним вище.

Найновіші отримані випуски

issue 1
issue 2

Схожі ресурси