Libro de cocina de D. Jose Moreda año de 1832 /

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Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Guzmán de Vásquez Colmenares, Ana María (prologuista)
Format: Knjiga
Jezik:Spanish
Izdano: Oaxaca, 1982
Izdaja:Edición facsimilar
Teme:
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Opis
Opis knjige/članka:El ejemplar tiene impresos dos Ex-Libris : Escudo de la muy noble e ilustre casa Fenochio. Ex libris Luis Castañeda Guzmán
"Fue escrito en 1832 y recopila sopas, guisados, asados, salsas y multitud de postres, platos que recuerdan por una parte, la cocina real española". Prólogo.
Fizični opis:volumen ; 25 cm
Dostop:Acceso restringido