Libro de cocina de D. Jose Moreda año de 1832 /
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Oaxaca,
1982
|
| Edición: | Edición facsimilar |
| Materias: |
| Notas: | El ejemplar tiene impresos dos Ex-Libris : Escudo de la muy noble e ilustre casa Fenochio. Ex libris Luis Castañeda Guzmán "Fue escrito en 1832 y recopila sopas, guisados, asados, salsas y multitud de postres, platos que recuerdan por una parte, la cocina real española". Prólogo. |
|---|---|
| Descripción Física: | volumen ; 25 cm |
| Acceso: | Acceso restringido |