Libro de cocina de D. Jose Moreda año de 1832 /

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Guzmán de Vásquez Colmenares, Ana María (prologuista)
פורמט: ספר
שפה:Spanish
יצא לאור: Oaxaca, 1982
מהדורה:Edición facsimilar
נושאים:
תיאור
תאור פריט:El ejemplar tiene impresos dos Ex-Libris : Escudo de la muy noble e ilustre casa Fenochio. Ex libris Luis Castañeda Guzmán
"Fue escrito en 1832 y recopila sopas, guisados, asados, salsas y multitud de postres, platos que recuerdan por una parte, la cocina real española". Prólogo.
תיאור פיזי:volumen ; 25 cm
גישה:Acceso restringido