Los cocineros del fuego : elaboración tradicional de carbón vegetal por la gente del bosque /

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Gutiérrez Ruvalcaba, Ignacio (texto, fotografías)
Ձևաչափ:	Գիրք
Լեզու:	Spanish
Հրապարակվել է:	México : Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario México Nación Multicultural, 2012
Հրատարակություն:	Primera edición
Շարք:	Colección Tecnologías tradicionales utilitarias de México ; 1
Խորագրեր:	Carbón vegetal > Huasca de Ocampo > Hidalgo > México > Obras ilustradas Carbón vegetal > Aplicaciones industriales > Huasca de Ocampo > Hidalgo > México > Obras ilustradas

Նկարագրություն
Ֆիզիկական նկարագրություն:	136 páginas : fotografías en blanco y negro ; 20 x 22 cm.
Մատենագիտություն:	Bibliografía: p. 134-136
ISBN:	9786070241246

Նմանատիպ նյութեր