Los cocineros del fuego : elaboración tradicional de carbón vegetal por la gente del bosque /

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Gutiérrez Ruvalcaba, Ignacio (texto, fotografías)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:Spanish
প্রকাশিত: México : Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario México Nación Multicultural, 2012
সংস্করন:Primera edición
মালা:Colección Tecnologías tradicionales utilitarias de México ; 1
বিষয়গুলি:
বিবরন
দৈহিক বর্ননা:136 páginas : fotografías en blanco y negro ; 20 x 22 cm.
গ্রন্থ-পঞ্জী:Bibliografía: p. 134-136
আইসবিএন:9786070241246