La cocina popular de Cerritos /

En este libro se compilan recetas de la comunidad de Cerritos, la cual se ubica en la zona media de San Luis Potosí. El objetivo de la obra es mostrar las características de la cocina popular de ese municipio y la manera en como se refleja la riqueza de los productos cultivados en la región con su g...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Guerrero Herrera, Mariana (autora, recetas)
Altres autors: Iwadare, Miguel (coordinador), López Guerrero, Gerardo (compilador)
Format: Llibre
Idioma:Spanish
Publicat: México : Secretaría de Cultura del Gobierno de San Luis Potosí, 2015
Edició:Primera edición
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