La cocina popular de Cerritos /

En este libro se compilan recetas de la comunidad de Cerritos, la cual se ubica en la zona media de San Luis Potosí. El objetivo de la obra es mostrar las características de la cocina popular de ese municipio y la manera en como se refleja la riqueza de los productos cultivados en la región con su g...

Täydet tiedot

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Guerrero Herrera, Mariana (autora, recetas)
Muut tekijät: Iwadare, Miguel (coordinador), López Guerrero, Gerardo (compilador)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Spanish
Julkaistu: México : Secretaría de Cultura del Gobierno de San Luis Potosí, 2015
Painos:Primera edición
Aiheet:

Samankaltaisia teoksia: La cocina popular de Cerritos /