প্রচ্ছদ

Recetario mexiquense : siglo XVIII /

La Colección de Recetarios Antiguos de México consta de 11 tomos. En ella se reúnen más de 6 mil 200 recetas recuperadas de archivos privados y públicos, algunas de ellas inéditas y otras publicadas hace siglos.

প্রধান লেখক: Guzmán, Dominga de (autor)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:Spanish
প্রকাশিত: México, D.F. : Consejo Nacional Para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares, 2010
সংস্করন:Primera edición
মালা:Colección recetarios antiguos
বিষয়গুলি:
Cocina > Estado de México
Manuscritos mexicanos > Cocina
Cocina mexicana > Historia > Siglo 18
Estado de México > Alimentos > Siglo 18

অনুরূপ উপাদানগুলি: Recetario mexiquense :

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