Recetario novohispano : México, siglo XVIII /

La Colección de Recetarios Antiguos de México consta de 11 tomos. En ella se reúnen más de 6 mil 200 recetas recuperadas de archivos privados y públicos, algunas de ellas inéditas y otras publicadas hace siglos.

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Anónimo
Eará dahkkit: Vargas Lugo, Elisa (prólogo)
Materiálatiipa: Girji
Giella:Spanish
Preanttus:Primera edición
Ráidu:Colección recetarios antiguos
Fáttát:
Govvádus
Čoahkkáigeassu:La Colección de Recetarios Antiguos de México consta de 11 tomos. En ella se reúnen más de 6 mil 200 recetas recuperadas de archivos privados y públicos, algunas de ellas inéditas y otras publicadas hace siglos.
Olgguldas hápmi:96 páginas ; 21 cm.
ISBN:9703502733