Recetario de la Sierra Gorda de Querétaro : alambiques, hornos y trapiches /
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Spanish |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
México, D.F. :
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares e Indígenas ;
2000
|
| Edisyon: | Primera edición |
| Seri Bilgileri: | Cocina Indígena Popular ;
52 |
| Konular: |
Benzer Materyaller: Recetario de la Sierra Gorda de Querétaro :
- Recetario del semidesierto de Querétaro /
- Voces y sabores de la cocina otomí de Querétaro = Gehmyä ne ya nkühi nu ha ra nthokahñuni nuni ha ra hñähñu Maxei /
- Recetario pame de San Luis Potosí y Querétaro /
- Recetario de Tepetitlán : Puebla, 1901 /
- Recetario tuxteco /
- Recetario novohispano : México, siglo XVIII /