Recetario de la Sierra Gorda de Querétaro : alambiques, hornos y trapiches /
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Spanish |
| יצא לאור: |
México, D.F. :
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares e Indígenas ;
2000
|
| מהדורה: | Primera edición |
| סדרה: | Cocina Indígena Popular ;
52 |
| נושאים: |
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