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Formulario de la cocina mexicana : Puebla, siglo XIX /
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Cocina mexicana = Mexican cooking /
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Recetario de Mascota, Jalisco, de Hildelisa Martínez de Quintero : fines del siglo XIX /
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Libro de cocina del hermano Fray Gerónimo de San Pelayo : México, siglo XVIII /
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Aromas de Durango /
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Dos manuscritos mexicanos de cocina : siglo XVIII /
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Cocina tradicional tabasqueña /
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Así se come en Tlaxcala /
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Libro de cocina de D. Jose Moreda año de 1832 /
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Tradiciones gastronomicas oaxaqueñas /
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Tradiciones gastronómicas oaxaqueñas /
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Recetario tradicional : Celaya, fines del siglo XIX /
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Recetario tradicional de la Costa de Chila /
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Cocina mexiquense /
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Nüeteran ikoots naw San Mateo del Mar : ngineay majaraw arangüch nüeteran = Comida ikoots de San Mateo del Mar : conocimientos y preparación /
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Dos manuscritos mexicanos de cocina : siglo XVIII /
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Formulario de la cocina mexicana : Puebla, siglo XIX /
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Recetario de Mascota, Jalisco, de Hildelisa Martínez de Quintero : fines del siglo XIX /
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Libro de cocina del hermano Fray Gerónimo de San Pelayo : México, siglo XVIII /
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Cocina oaxaqueña /
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Libro de cocina de D. Jose Moreda año de 1832 /
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Tradiciones gastronomicas oaxaqueñas /
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Oaxaca y su cocina /
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Libro de cocina de la gesta de Independencia : Nueva España, 1817 /
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El cocinero mexicano : México, 1831
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Tradiciones gastronómicas oaxaqueñas /
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Recetario de Tepetitlán : Puebla, 1901 /
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Awdur: Cabrera de Azcárate, Lucía
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