Acridofagia y otros insectos : en donde se cuenta sobre la crianza, recolección, preparación y consumo de chapulines, gusanos, hormigas y otros bichos para salvar al mundo /
| Muut tekijät: | , , , , , |
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| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | Spanish |
| Julkaistu: |
México, D.F. : Pachuca de Soto, Hidalgo :
CONACULTA : Trilce Ediciones ; Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo,
2015
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| Painos: | Primera edición |
| Aiheet: |
Samankaltaisia teoksia: Acridofagia y otros insectos :
- Insectos comestibles : entre el gusto y la aversión /
- Xopamiyolcamolli = Gastronomía de bichos con muchas patas /
- Tratado del cultivo del nopal y de la crianza de la cochinilla, precedido de un viaje a Guaxaca /
- Del jardín de América al mundo /
- Curious naturalists /
- Comida de los Tarahumaras = Ralámuli Nu'tugala Go'ame /