La cocina popular de Cerritos /

En este libro se compilan recetas de la comunidad de Cerritos, la cual se ubica en la zona media de San Luis Potosí. El objetivo de la obra es mostrar las características de la cocina popular de ese municipio y la manera en como se refleja la riqueza de los productos cultivados en la región con su g...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Guerrero Herrera, Mariana (autora, recetas)
Beste egile batzuk: Iwadare, Miguel (coordinador), López Guerrero, Gerardo (compilador)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Spanish
Argitaratua: México : Secretaría de Cultura del Gobierno de San Luis Potosí, 2015
Edizioa:Primera edición
Gaiak:

Antzeko izenburuak: La cocina popular de Cerritos /