Kansikuva

Recetario tradicional : Celaya, fines del siglo XIX /

La Colección de Recetarios Antiguos de México consta de 11 tomos. En ella se reúnen más de 6 mil 200 recetas recuperadas de archivos privados y públicos, algunas de ellas inéditas y otras publicadas hace siglos.

Tallennettuna:
Päätekijä: Maldonado de la Fuente, Celerina (autor)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Spanish
Julkaistu: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares, 2010
Painos:Primera edición
Sarja:Colección recetarios antiguos
Aiheet:
Cocina mexicana > Celaya (Guanajuato : Municipio) > Historia > Siglo XIX
Hábitos alimenticios > Celaya (Guanajuato : Municipio) > México > Siglo XIX
Cocina mexicana
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Elektroninen

Digital copy available Saatavissa
Huomautukset:
  • Item 6 note 1
  • Item 6 note 2
  • Item 6 note 3
Digital copy available Saatavissa
Huomautukset:
  • Item 8 note 1
  • Item 8 note 2
Digital copy available Saatavissa
Huomautukset:
  • Item 9 note 1
  • Item 9 note 2
  • Item 9 note 3
Digital copy available Saatavissa
Huomautukset:
  • Item 11 note 1

Campus C

Hyllypaikka: B475.6144
Prefix: 4 X714.8014
Prefix: 8 J761.1837
Huomautukset: Item 1 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 1 holdings note 2
Item 1 holdings note 3
Item 7 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 7 holdings note 2
Item 7 holdings note 3
Item 10 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 10 holdings note 2
Item 10 holdings note 3
Numerot saatavissa: Item 1 summary 1
Item 1 summary 2
Item 1 summary 3
Item 7 summary 1
Item 7 summary 2
Item 7 summary 3
Item 10 summary 1
Item 10 summary 2
Item 10 summary 3
Nide 1 (volume 1, issue 1) Item in Library Tee varaus
Huomautukset:
  • Item 1 note 1
  • Item 1 note 2
  • Item 1 note 3

Sisältö: [J761.1837]

Seuraavat teokset ovat yhteensidottuja ylläolevan kanssa.
Nide 7 (volume 2, issue 3) Invoiced Tee varaus
Huomautukset:
  • Item 7 note 1
  • Item 7 note 2
  • Item 7 note 3
Nide 10 (volume 3, issue 2) Saatavissa Tee varaus
Huomautukset:
  • Item 10 note 1
  • Item 10 note 2
  • Item 10 note 3

Campus A

Hyllypaikka: L864.2405
O899.7095
V506.6251
W778.9309
Huomautukset: Item 2 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 2 holdings note 2
Item 3 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 5 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 5 holdings note 2
Item 5 holdings note 3
Item 12 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 12 holdings note 2
Numerot saatavissa: Item 2 summary 1
Item 2 summary 2
Item 2 summary 3
Item 3 summary 1
Item 5 summary 1
Item 5 summary 2
Item 12 summary 1
Item 12 summary 2
Item 12 summary 3
Nide 2 (volume 1, issue 2) Item in Library Tee varaus
Huomautukset:
  • Item 2 note 1
  • Item 2 note 2
Nide 3 (volume 1, issue 3) Item in Library Tee varaus
Huomautukset:
  • Item 3 note 1

Sisältö: [O899.7095]

Seuraavat teokset ovat yhteensidottuja ylläolevan kanssa.
Nide 5 (volume 2, issue 1) Kurssikirjakäytössä - pyydä lainaustiskiltä
Saatavissa Tee varaus
Huomautukset:
  • Item 5 note 1
  • Item 5 note 2
  • Item 5 note 3

Sisältö: [W778.9309]

Seuraavat teokset ovat yhteensidottuja ylläolevan kanssa.
Nide 12 (volume 4, issue 0) Kurssikirjakäytössä - pyydä lainaustiskiltä
Saatavissa Tee varaus
Huomautukset:
  • Item 12 note 1
  • Item 12 note 2

Campus B

Hyllypaikka: Prefix: 2 P219.5290
Huomautukset: Item 4 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 4 holdings note 2
Item 4 holdings note 3
Numerot saatavissa: Item 4 summary 1
Item 4 summary 2
Item 4 summary 3
Nide 4 (volume 2, issue 0) Saatavissa Tee varaus
Huomautukset:
  • Item 4 note 1
  • Item 4 note 2
  • Item 4 note 3

Uusimmat saapuneet numerot

issue 1

Samankaltaisia teoksia