Recetario tradicional : Celaya, fines del siglo XIX /
La Colección de Recetarios Antiguos de México consta de 11 tomos. En ella se reúnen más de 6 mil 200 recetas recuperadas de archivos privados y públicos, algunas de ellas inéditas y otras publicadas hace siglos.
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | Spanish |
| منشور في: |
México, D.F. :
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares,
2010
|
| الطبعة: | Primera edición |
| سلاسل: | Colección recetarios antiguos
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
الكتروني
| Digital copy available |
متاح
ملاحظات:
|
Campus A
| رقم الاستدعاء: |
Prefix: 7 J514.9906 |
|---|---|
| ملاحظات: |
Item 2 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link Item 2 holdings note 2 |
| مقتنيات المجلد: |
Item 2 summary 1 Item 2 summary 2 Item 2 summary 3 |
| النسخة 2 (volume 1, issue 2) |
Uncertain
أحجز النسخة
ملاحظات:
|
Campus B
| رقم الاستدعاء: |
Prefix: 3 L583.5657 |
|---|---|
| ملاحظات: |
Item 3 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link Item 3 holdings note 2 |
| مقتنيات المجلد: |
Item 3 summary 1 Item 3 summary 2 |
| النسخة 3 (volume 1, issue 3) |
في الحجز - اسأل في مكتب الإعارة متاح أحجز النسخة
ملاحظات:
المحتوياتالأعمال التالية كلها موجودة في الكتاب المشار إليه برقم الاستدعاء أعلاه. |
أحدث الإصدارات المستلمة
| issue 1 |
| issue 2 |
| issue 3 |